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TCM中医药展丨加拿大西洋参,“根”植于心

时间: 2021-05-04

西洋参是一种古老植物,原产于大西洋沿岸北美原始森林,当地印地安人采用其茎叶食用,也做清热药治疗。西元1716年,加拿大法国传教士法琅士·拉费多在印第安人的帮助下,在蒙特利地区大西洋沿岸丛林中,找到与中国人参同种不同科的五加科野生植物。此植物因产于大西洋沿岸,故称为西洋参。

&西洋参的7种吃法

1、煮服法:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

2、炖服法:将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

3、蒸服法:将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

4、含化法:将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。

5、冲服法:将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

6、配枣法:取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡法:将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。


安大略省西洋参种植者协会是一个由西洋参种、采、销生产者组成的非营利性组织,旨在为西洋参培育和采收提供技术研发支持,为整个行业确定战略营销方向,同时携手政府和业内合作伙伴,共同开发日益增长的西洋参市场。安大略省西洋参种植者协会共有150余名种植者成员,是世界上西洋参产量最高的组织之一。展会现场,协会将组织加拿大西洋参企业参展,为国内相关产品经销商带来更多差异化竞争的筹码。

观展指南


1时 间:2021年6月24-26日

2地 点:广州·广交会展馆

3展馆号:B区9.2馆C09

加拿大西洋参

加拿大地理条件优越,清静的水质和肥沃的土壤,使得种出来的西洋参质地特别优良,属性温和,味浓甘甜,适合一年四季食用。

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2021中医药产业暨养生理疗博览会

Chinese Medicine Industry
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